
Sætningen er ofte hørt, når børn kaster sig over pasta, pizza og andet guf fra støvlelandet. Nu er dem gode italienske mad til børn oven i købet økologisk.
Flere italienske storbyer har gennem de senere år indført økologisk skolemad. De italienske politikere er gået aktivt ind i spørgsmålet om skolemad for at bremse den fedmeepidemi, der truer vestens unge. Politikerne ønsker ikke at udsætte eleverne for fødevarer med pesticidrester eller gmo, skriver Økologisk Jordbrug.
I Genova serverer 317 skoler hver dag over 25.000 måltider, som primært er lavet af økologiske råvarer. Milano er oppe på 70.000 daglige måltider, og Rom har rekorden med 140.000 måltider sund skolemad hvert dag.
Måltiderne består af tre retter til i alt 47 kroner ? Roms bystyre betaler 32 kroner, og forældrene betaler de resterende 15 kroner.
Tekst, grafik, billeder, lyd og andet indhold på dette website er beskyttet efter lov om ophavsret. DK Medier forbeholder sig alle rettigheder til indholdet, herunder retten til at udnytte indholdet med henblik på tekst- og datamining, jf. ophavsretslovens §11 b og DSM-direktivets artikel 4.
Kunder med IP-aftale/Storkundeaftaler må kun dele DK Nyts artikler internt til brug for behandling af konkrete sager. Ved deling af konkrete sager forstås journalisering, arkivering eller lignende.
Kunder med personligt abonnement/login må ikke dele DK Nyts artikler med personer, der ikke selv har et personligt abonnement på DK Nyt
Afvigelse af ovenstående kræver skriftlig tilsagn fra DK Medier.