Køkken i de færreste institutioner

- Et godt, sundt måltid mad er vigtigt både fysisk og som pædagogisk aktivitet. Derfor er vi selvfølgelig også tilfredse med, at området bliver prioriteret politisk. Men politikerne har desværre ikke tænkt ind, at flertallet af daginstitutioner ikke har faciliteter til at lave mad i institutionen. En madordning, hvor maden kommer fra et storkøkken, har ikke de samme pædagogiske muligheder for at inddrage børnene i processen, ligesom det er tvivlsomt, hvor meget forældre og pædagoger kan påvirke, hvad der spises i institutionen, siger Henning Pedersen.

Finansloven opererer med, at alle kommuner fra og med 2010 skal tilbyde børnene et måltid mad, som forældrene betaler. Der er ikke i forslaget indregnet personaleressourcer til opgaven, ligesom der ikke er afsat penge til fysiske forbedringer af institutionernes køkkenfaciliteter.

Udover madordninger indføres også et forbud mod at holde institutionerne lukket på enkeltstående hverdage.

- Lukkedagene er hverken pædagogernes eller forældrenes kop te, men bruges som en besparelse. Så forudsat, at de afsatte 50 mio. kr. er nok til at dække omkostningerne, så er det en forbedring for alle parter, siger Henning Pedersen.

BUPL er kritisk overfor et andet finanslovsforslag, nemlig indførelsen af en akkrediteringsmodel på området, som man ser som endnu en administrativ byrde. Heller ikke reduceringen af de supplerende dagpenge er nogen forbedring i BUPL's optik. Endelig sker der nedskæringer på professionshøjskolerne, som uddanner blandt andet pædagoger.

- Det er et skidt sted at spare. I en tid med rekrutteringsproblemer til den offentlige sektor er det en meget dårlig idé at forringe uddannelserne på velfærdsområdet, ligesom det er skidt at skubbe deltidsledige ud i fuldtidsledighed gennem en forringelse af ordningen med supplerende dagpenge, siger Henning Pedersen.