dkmedier
dkindkob
dknyt
dksocial
dksundhed
doi
doi
Smørrebrødet består af blendet mad, som bliver serveret, så det ligner almindeligt smørrebrød mest muligt.
Gladsaxe Kommune

Gladsaxe udvikler ny kost til borgere med synkebesvær

Mos og gelémad skal ikke være en firkant, men ligne den oprindelige ret, mener medarbejderne. Det bliver sværere og sværere at se forskel.
16. NOV 2023 12.45

GLADSAXE: Mange borgere i plejeboliger lider af synkebesvær, i fagsprog dysfagi. Derfor har de brug for kost med en blødere og mere cremet konsistens end normalt, hvis måltidet skal nå sikkert fra munden og ned i maven.

Prøv DK Nyt i 14 dage

Uforpligtende

Nyheder er værd at betale for

Tekst, grafik, billeder, lyd og andet indhold på dette website er beskyttet efter lov om ophavsret. DK Medier forbeholder sig alle rettigheder til indholdet, herunder retten til at udnytte indholdet med henblik på tekst- og datamining, jf. ophavsretslovens §11 b og DSM-direktivets artikel 4.

Kunder med IP-aftale/Storkundeaftaler må kun dele DK Nyts artikler internt til brug for behandling af konkrete sager. Ved deling af konkrete sager forstås journalisering, arkivering eller lignende.

Kunder med personligt abonnement/login må ikke dele DK Nyts artikler med personer, der ikke selv har et personligt abonnement på DK Nyt

Afvigelse af ovenstående kræver skriftlig tilsagn fra DK Medier.

https://www.dknyt.dk/artikel/gladsaxe-udvikler-ny-kost-til-borgere-med-synkebesvaer

GDPR