38 skoler med ialt 12.500 elever deltager nu i et forsøg med sund skolemad, der skal skubbe på forældrebetalte madordninger
Fødevareministeriet har nu udvalgt de 38 skoler, der skal deltage i regeringens ambitiøse skolemadsprojekt.
12.500 elever vil i en introduktionsperiode på to måneder få et gratis sundt måltid mad. Formålet er at fremme forældrebetalte skolemadsordninger og afprøve en række forskellige skolemadskoncepter.
- Der er brug for at løfte standarden af den mad, som vores børn spiser i frikvartererne. Skolemad har i mange år været synonym med medbragte madpakker eller skoleboder med et udvalg af kakaomælk og pizzaslices. Dette projekt skal bane vejen for sund mad, som hitter hos eleverne. Det er jo ingen kunst at lave sund mad, men det er en kunst at lave sund mad, som er populært hos eleverne - og ikke kun hos lærerne, siger fødevareminister Eva Kjer Hansen.
Det er regeringens vision, at alle skolebørn skal have mulighed for at købe et sundt måltid mad midt på dagen. Fødevareministeriets skolemadsprojekt skal gøre det lettere for skolerne at etablere forældrebetalte skolemadsordninger.
Erfaringerne fra skolemadsprojekterne vil blive indsamlet og udbredt, så resten af landets skoler kan lade sig inspirere. Desuden har Fødevareministeriet afsat midler til evaluering af effekten og betydningen af skolemad.
Nogle af de 38 skoler vil tilberede maden i fællesskab i skolens køkken, andre skoler vil få maden leveret udefra, mens andre igen vil tilbyde frokostbuffeter eller sunde madpakker. Det er dog fælles, at maden skal overholde de otte kostråd og være en del af en samlet kostpolitik. Endvidere skal skolen have en plan for, hvordan projektet kan videreføres efter den gratis introduktionsperiode på 40 skoledage i perioden fra 1. februar 2008 til 31. december 2008.
12.500 elever vil i en introduktionsperiode på to måneder få et gratis sundt måltid mad. Formålet er at fremme forældrebetalte skolemadsordninger og afprøve en række forskellige skolemadskoncepter.
- Der er brug for at løfte standarden af den mad, som vores børn spiser i frikvartererne. Skolemad har i mange år været synonym med medbragte madpakker eller skoleboder med et udvalg af kakaomælk og pizzaslices. Dette projekt skal bane vejen for sund mad, som hitter hos eleverne. Det er jo ingen kunst at lave sund mad, men det er en kunst at lave sund mad, som er populært hos eleverne - og ikke kun hos lærerne, siger fødevareminister Eva Kjer Hansen.
Det er regeringens vision, at alle skolebørn skal have mulighed for at købe et sundt måltid mad midt på dagen. Fødevareministeriets skolemadsprojekt skal gøre det lettere for skolerne at etablere forældrebetalte skolemadsordninger.
Erfaringerne fra skolemadsprojekterne vil blive indsamlet og udbredt, så resten af landets skoler kan lade sig inspirere. Desuden har Fødevareministeriet afsat midler til evaluering af effekten og betydningen af skolemad.
Nogle af de 38 skoler vil tilberede maden i fællesskab i skolens køkken, andre skoler vil få maden leveret udefra, mens andre igen vil tilbyde frokostbuffeter eller sunde madpakker. Det er dog fælles, at maden skal overholde de otte kostråd og være en del af en samlet kostpolitik. Endvidere skal skolen have en plan for, hvordan projektet kan videreføres efter den gratis introduktionsperiode på 40 skoledage i perioden fra 1. februar 2008 til 31. december 2008.
Tekst, grafik, billeder, lyd og andet indhold på dette website er beskyttet efter lov om ophavsret. DK Medier forbeholder sig alle rettigheder til indholdet, herunder retten til at udnytte indholdet med henblik på tekst- og datamining, jf. ophavsretslovens §11 b og DSM-direktivets artikel 4.
Kunder med IP-aftale/Storkundeaftaler må kun dele DK Nyts artikler internt til brug for behandling af konkrete sager. Ved deling af konkrete sager forstås journalisering, arkivering eller lignende.
Kunder med personligt abonnement/login må ikke dele DK Nyts artikler med personer, der ikke selv har et personligt abonnement på DK Nyt
Afvigelse af ovenstående kræver skriftlig tilsagn fra DK Medier.
